Momento 1
Meriendas y loncheras
Rollitos de tortilla con pavo y queso
Estos rollitos se preparan extendiendo una capa fina de queso crema sobre la tortilla y añadiendo pavo cocido y hojas verdes. Se cortan en porciones pequeñas y deben mantenerse fríos.
- Tiempo total
- 15 minutos
- Porciones
- 12 rollitos
- Dificultad
- Muy fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 años, con supervisión adulta
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Rollitos de tortilla con pavo y queso
Crear una preparación colorida en equipo y tomar juntos las pequeñas decisiones.
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Momento 2
Reto del pequeño chef
Elijan tres colores, formen un patrón o una figura y expliquen por qué organizaron el plato de esa manera.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.
Chef ayudante
Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.
Persona adulta
Acompañar, adaptar las porciones a la edad y mantener una preparación tranquila.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Extiende una capa fina de queso crema sobre cada tortilla.
- 2
Coloca el pavo, la espinaca y la zanahoria.
- 3
Enrolla con firmeza sin romper la tortilla.
!Cortar los rollitos. Comprobar que el pavo esté bien refrigerado. Empacar con frío. - 4
Envuelve y refrigera 15 minutos para que conserve la forma.
- 5
El adulto corta cada rollo en cuatro piezas.
!Cortar los rollitos. Comprobar que el pavo esté bien refrigerado. Empacar con frío. - 6
Empaca en un recipiente cerrado y frío.
Alérgenos principales
- Gluten
- Leche
Sustituciones posibles
- Usa pollo casero cocido y frío.
- Sustituye el queso crema por hummus si está permitido.
- Usa tortillas sin gluten certificadas.
Cómo conservar
Lonchera térmica con dos fuentes de frío.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué puede hacer el pequeño chef?
Untar el queso crema. Colocar el pavo y las hojas. Enrollar las tortillas.
¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?
Cortar los rollitos. Comprobar que el pavo esté bien refrigerado. Empacar con frío.
Sigan cocinando juntos
