Mi Little Chef
Ensalada cremosa de atún con maíz, zanahoria, guisantes y vegetales en un tazón blanco.

Meriendas y loncheras

Ensalada de atún fácil con maíz y verduras

Una mezcla fresca y práctica de atún, maíz y verduras. Puede servirse en sándwiches, wraps, tostadas o junto a una ensalada verde.

Tiempo total
15 minutos
Porciones
4 porciones
Dificultad
Muy fácil
Edad sugerida
Desde 5 años, con supervisión adulta

Modo Cocinemos Juntos

Una instrucción clara cada vez

Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.

Plan familiar interactivo

La misión familiar de Ensalada de atún fácil con maíz y verduras

Crear una preparación colorida en equipo y tomar juntos las pequeñas decisiones.

15 minutos integrados en 4 momentos

0 de 4 momentos completados

Momento 1

Preparamos el equipo

Pongan a la vista latas de atún en agua, escurridas, aproximadamente 240 g en total, maíz cocido y escurrido y zanahoria pequeña rallada. Lávense las manos, lean la receta y repartan los roles.

Momento 2

Reto del pequeño chef

Elijan tres colores, formen un patrón o una figura y expliquen por qué organizaron el plato de esa manera.

Momento 3

Conversación en la mesa

¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?

Momento 4

Celebramos lo que hicimos

Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.

Repartan los roles

Todos pueden participar

Pequeño chef

Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.

Chef ayudante

Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.

Persona adulta

Acompañar, adaptar las porciones a la edad y mantener una preparación tranquila.

Si cocinan dos personas, una puede asumir dos roles. Si cocina una sola, puede seguir los cuatro momentos a su ritmo.

Cocinemos juntos

Preparación paso a paso

  1. 1

    El adulto abre y escurre las latas de atún.

    Requerida para abrir latas, rallar zanahoria y revisar cuidadosamente posibles espinas.
  2. 2

    Revisa cuidadosamente el atún y desmenúzalo en un tazón.

  3. 3

    Agrega el maíz, la zanahoria y los guisantes.

  4. 4

    Mezcla el yogur, la mayonesa, el limón y la sal en un recipiente aparte.

  5. 5

    Incorpora la salsa a la mezcla de atún y remueve suavemente.

  6. 6

    Prueba, ajusta la sal y refrigera hasta el momento de servir.

Alérgenos principales

  • Pescado
  • Leche
  • Huevo, si se usa mayonesa

Sustituciones posibles

  • La mayonesa puede omitirse.
  • Usa yogur sin lactosa o una alternativa vegetal sin azúcar.
  • Los guisantes pueden cambiarse por pepino picado o apio, según la edad del niño.

Cómo conservar

Guarda en un recipiente cerrado en el refrigerador y consume dentro de 2 días. No la dejes a temperatura ambiente durante periodos prolongados.

Dudas frecuentes

Antes de empezar

¿Qué puede hacer el pequeño chef?

Medir el maíz y los guisantes. Mezclar la salsa de yogur. Desmenuzar el atún después de que un adulto lo revise.

¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?

Abrir las latas. Rallar la zanahoria. Revisar que el atún no contenga espinas. Mantener la preparación refrigerada.