Momento 1
Meriendas y loncheras
Bocaditos de atún y aguacate
Bocaditos cremosos sobre pan integral para armar una lonchera rápida y participar sin cocinar.
- Tiempo total
- 12 min
- Porciones
- 8 bocaditos
- Dificultad
- Muy fácil
- Edad sugerida
- Desde 5 años
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Bocaditos de atún y aguacate
Crear una preparación colorida en equipo y tomar juntos las pequeñas decisiones.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Cuenten ocho movimientos al mezclar, comparen una porción grande y una pequeña y dejen que el pequeño chef elija la decoración final.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué cambió desde que empezaron y qué descubrió cada persona durante la receta?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.
Chef ayudante
Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.
Persona adulta
realizar o supervisar los cortes.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Lávense las manos y limpien la superficie de trabajo.
- 2
Pongan el atún escurrido y el aguacate en un bowl.
- 3
Aplasten y mezclen con el jugo de limón.
- 4
Una persona adulta corta el pan en piezas pequeñas.
!El cuchillo requiere manejo adulto. - 5
Repartan la mezcla sobre el pan y decoren con pepino o tomate.
- 6
Guarden los bocaditos inmediatamente en un recipiente frío.
Alérgenos principales
- Pescado
- Gluten
Sustituciones posibles
- Cambiar el atún por pollo cocido desmenuzado.
- Usar pan sin gluten o servir la mezcla en hojas de lechuga.
Cómo conservar
Consumir el mismo día. Transportar en lonchera térmica con dos fuentes de frío y no dejar a temperatura ambiente por periodos prolongados.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Cómo evitar que el aguacate se oscurezca?
El limón ayuda; preparen los bocaditos lo más cerca posible de la salida.
¿Se puede preparar la noche anterior?
Es preferible mezclar el relleno por la mañana para conservar mejor su color y textura.
Sigan cocinando juntos
