Momento 1
Meriendas y loncheras
Muffins salados de verduras y queso para niños
Estos muffins salados combinan zanahoria, calabacín y queso en porciones individuales. Se preparan con anticipación y deben transportarse fríos por contener huevo y lácteos.
- Tiempo total
- 42 minutos
- Porciones
- 10 muffins
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 años, con supervisión adulta
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Muffins salados de verduras y queso para niños
Medir, transformar y decorar una receta que represente a la familia.
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Momento 2
Reto del pequeño chef
Elijan tres colores, formen un patrón o una figura y expliquen por qué organizaron el plato de esa manera.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.
Chef ayudante
Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.
Persona adulta
manejar el calor y los utensilios calientes.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 °C y prepara el molde.
!Rallar y escurrir el calabacín. Manejar el horno. Refrigerar y empacar con frío. - 2
Mezcla harina, polvo de hornear y sal.
!Rallar y escurrir el calabacín. Manejar el horno. Refrigerar y empacar con frío. - 3
En otro tazón bate huevos, leche y aceite.
- 4
Añade zanahoria, calabacín y queso.
- 5
Incorpora los ingredientes secos sin mezclar en exceso.
- 6
Divide la masa entre las cavidades.
- 7
Hornea de 20 a 22 minutos.
!Rallar y escurrir el calabacín. Manejar el horno. Refrigerar y empacar con frío. - 8
Enfría completamente y refrigera antes de empacar.
Alérgenos principales
- Gluten
- Huevo
- Leche
Sustituciones posibles
- Usa leche y queso sin lactosa.
- Sustituye parte de la zanahoria por maíz.
- Puede usarse una mezcla de harina probada sin gluten.
Cómo conservar
Lonchera térmica con dos fuentes de frío.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué puede hacer el pequeño chef?
Medir ingredientes secos. Mezclar la masa. Agregar las verduras.
¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?
Rallar y escurrir el calabacín. Manejar el horno. Refrigerar y empacar con frío.
Sigan cocinando juntos
