Momento 1
Meriendas y loncheras
Mini pitas con falafel y hummus
Mini panes pita rellenos con hummus, un bocadito de garbanzo y verduras suaves. Se preparan en porciones pequeñas y deben mantenerse fríos.
- Tiempo total
- 15 minutos
- Porciones
- 4 mini pitas
- Dificultad
- Muy fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 años, con supervisión adulta
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Mini pitas con falafel y hummus
Crear una preparación colorida en equipo y tomar juntos las pequeñas decisiones.
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Momento 2
Reto del pequeño chef
Elijan tres colores, formen un patrón o una figura y expliquen por qué organizaron el plato de esa manera.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.
Chef ayudante
Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.
Persona adulta
Acompañar, adaptar las porciones a la edad y mantener una preparación tranquila.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Abre cuidadosamente los panes pita.
!Abrir el pan. Cortar las verduras. Mantener la cadena de frío. - 2
Unta una capa fina de hummus.
- 3
Añade un bocadito de garbanzo aplastado.
- 4
Agrega pepino y zanahoria.
- 5
Cierra y refrigera.
- 6
Empaca con frío.
Alérgenos principales
- Gluten
- Sésamo
Sustituciones posibles
- Usa pan sin gluten.
- Sustituye el hummus por queso crema si está permitido.
- Usa frijoles machacados en lugar de falafel.
Cómo conservar
Lonchera térmica con dos fuentes de frío.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué puede hacer el pequeño chef?
Untar hummus. Aplastar el bocadito. Agregar las verduras.
¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?
Abrir el pan. Cortar las verduras. Mantener la cadena de frío.
Sigan cocinando juntos
