Momento 1
Meriendas y loncheras
Chips de banana caseros al horno
Rodajas finas de banana horneadas lentamente hasta reducir su humedad. La textura será más masticable que la de chips fritos comerciales.
- Tiempo total
- 2 horas 30 minutos
- Porciones
- 4 porciones pequeñas
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 7 años, con supervisión adulta
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Chips de banana caseros al horno
Medir, transformar y decorar una receta que represente a la familia.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Elijan tres colores, formen un patrón o una figura y expliquen por qué organizaron el plato de esa manera.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Medir, leer un paso corto y organizar ingredientes en el orden correcto.
Chef ayudante
Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.
Persona adulta
manejar el calor y los utensilios calientes.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 110 °C.
!Cortar rodajas uniformes. Manejar el horno. Comprobar la humedad final. - 2
El adulto corta las bananas en rodajas finas.
!Cortar rodajas uniformes. Manejar el horno. Comprobar la humedad final. - 3
Pincela con jugo de limón.
- 4
Distribuye en una sola capa.
- 5
Hornea 1 hora.
!Cortar rodajas uniformes. Manejar el horno. Comprobar la humedad final. - 6
Gira las rodajas.
- 7
Hornea entre 45 y 60 minutos más.
!Cortar rodajas uniformes. Manejar el horno. Comprobar la humedad final. - 8
Enfría completamente antes de guardar.
Alérgenos principales
- Ninguno de los principales
Sustituciones posibles
- Usa plátano firme.
- Omite la canela.
- Añade vainilla en polvo.
Cómo conservar
Temperatura ambiente en recipiente hermético.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué puede hacer el pequeño chef?
Pelar las bananas. Pincelar con limón. Espolvorear canela.
¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?
Cortar rodajas uniformes. Manejar el horno. Comprobar la humedad final.
Sigan cocinando juntos
