Mi Little Chef
Croquetas pequeñas, doradas y crujientes, servidas con perejil sobre papel y una mesa de madera.

Meriendas y loncheras

Croquetas de pavo al horno fáciles

Estas croquetas aprovechan pavo o pollo cocido y lo combinan con papa, zanahoria y pan rallado. Se hornean y deben transportarse frías.

Tiempo total
47 minutos
Porciones
12 croquetas
Dificultad
Media
Edad sugerida
Desde 7 años, con supervisión adulta

Modo Cocinemos Juntos

Una instrucción clara cada vez

Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.

Plan familiar interactivo

La misión familiar de Croquetas de pavo al horno fáciles

Medir, transformar y decorar una receta que represente a la familia.

47 minutos integrados en 4 momentos

0 de 4 momentos completados

Momento 1

Preparamos el equipo

Pongan a la vista pavo o pollo cocido y picado, papa cocida y machacada y zanahoria rallada. Lávense las manos, lean la receta y repartan los roles.

Momento 2

Reto del pequeño chef

Cuenten ocho movimientos al mezclar, comparen una porción grande y una pequeña y dejen que el pequeño chef elija la decoración final.

Momento 3

Conversación en la mesa

¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?

Momento 4

Celebramos lo que hicimos

Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.

Repartan los roles

Todos pueden participar

Pequeño chef

Medir, leer un paso corto y organizar ingredientes en el orden correcto.

Chef ayudante

Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.

Persona adulta

manejar el calor y los utensilios calientes.

Si cocinan dos personas, una puede asumir dos roles. Si cocina una sola, puede seguir los cuatro momentos a su ritmo.

Cocinemos juntos

Preparación paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

    Preparar y enfriar la carne. Manejar el horno. Voltear las croquetas.
  2. 2

    Mezcla pavo, papa, zanahoria, huevo, la mitad del pan rallado y sal.

  3. 3

    Forma croquetas pequeñas.

  4. 4

    Pásalas por el pan restante.

  5. 5

    Colócalas en la bandeja y pincela con aceite.

  6. 6

    Hornea 12 minutos, voltea y hornea 8 a 10 minutos más.

    Preparar y enfriar la carne. Manejar el horno. Voltear las croquetas.
  7. 7

    Enfría, refrigera y empaca.

Alérgenos principales

  • Huevo
  • Gluten

Sustituciones posibles

  • Usa pan rallado sin gluten.
  • Sustituye el pavo por pollo.
  • Añade calabacín bien escurrido.

Cómo conservar

Lonchera térmica con dos fuentes de frío.

Dudas frecuentes

Antes de empezar

¿Qué puede hacer el pequeño chef?

Machacar la papa. Mezclar ingredientes fríos. Formar croquetas.

¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?

Preparar y enfriar la carne. Manejar el horno. Voltear las croquetas.