Muffins pequeños con frutas rojas, verdes y detalles festivos.

Meriendas y loncheras

Muffins navideños de naranja y arándanos

Name: Muffins navideños de naranja y arándanos
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 12 muffins
Cuisine: Internacional
Ingredients: 240 g de harina de trigo; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de canela; 2 huevos; 120 g de azúcar; 160 ml de jugo de naranja; Ralladura de 1 naranja; 80 ml de aceite suave; 150 g de arándanos rojos o frutos rojos

Muffins de naranja con arándanos rojos o frutos rojos, ideales para desayunos y meriendas navideñas.

Tiempo total: 42 minutos
Porciones: 12 muffins
Dificultad: Fácil
Edad sugerida: Desde 6 años, con supervisión adulta

Modo Cocinemos Juntos

Una instrucción clara cada vez

Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.

Plan familiar interactivo

La misión familiar de Muffins navideños de naranja y arándanos

Medir, transformar y decorar una receta que represente a la familia.

42 minutos integrados en 4 momentos

0 de 4 momentos completados

Momento 1

Preparamos el equipo

Pongan a la vista harina de trigo, polvo de hornear y /2 cucharadita de canela. Lávense las manos, lean la receta y repartan los roles.

Momento 2

Reto del pequeño chef

Cuenten ocho movimientos al mezclar, comparen una porción grande y una pequeña y dejen que el pequeño chef elija la decoración final.

Momento 3

Conversación en la mesa

¿Qué color o combinación hizo que el plato se sintiera más especial?

Momento 4

Celebramos lo que hicimos

Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.

Repartan los roles

Todos pueden participar

Pequeño chef

Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.

Chef ayudante

Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.

Persona adulta

manejar el calor y los utensilios calientes.

Si cocinan dos personas, una puede asumir dos roles. Si cocina una sola, puede seguir los cuatro momentos a su ritmo.

Cocinemos juntos

Preparación paso a paso

1
Precalienta el horno a 180 °C.
Rallar la naranja. Manejar el horno. Comprobar cocción.
2
Mezcla harina, polvo de hornear y canela.
Rallar la naranja. Manejar el horno. Comprobar cocción.
3
Bate huevos, azúcar, jugo, ralladura y aceite.
4
Une ambas mezclas.
5
Añade los frutos rojos.
6
Distribuye en el molde.
7
Hornea de 20 a 22 minutos.
Rallar la naranja. Manejar el horno. Comprobar cocción.
8
Enfría completamente.

Alérgenos principales

Gluten
Huevo

Sustituciones posibles

Usar bebida vegetal si se necesita ajustar la mezcla.
Usar harina sin gluten probada.
Sustituir arándanos por manzana picada.

Cómo conservar

Guardar hasta 2 días a temperatura ambiente o congelar hasta 2 meses.

Dudas frecuentes

Antes de empezar

¿Qué puede hacer el pequeño chef?

Medir ingredientes. Agregar ralladura. Mezclar frutos.

¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?

Rallar la naranja. Manejar el horno. Comprobar cocción.