Momento 1
Meriendas y loncheras
Bocaditos caprese para lonchera
Tomate, mozzarella y albahaca en piezas pequeñas y fáciles de combinar para una merienda fresca.
- Tiempo total
- 10 min
- Porciones
- 3 porciones
- Dificultad
- Muy fácil
- Edad sugerida
- Desde 5 años
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Bocaditos caprese para lonchera
Crear una preparación colorida en equipo y tomar juntos las pequeñas decisiones.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Elijan tres colores, formen un patrón o una figura y expliquen por qué organizaron el plato de esa manera.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué color o combinación hizo que el plato se sintiera más especial?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.
Chef ayudante
Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.
Persona adulta
Acompañar, adaptar las porciones a la edad y mantener una preparación tranquila.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Laven los tomates y las hojas de albahaca.
- 2
Una persona adulta corta cada tomate longitudinalmente en cuatro partes.
!Los tomates enteros pueden causar atragantamiento en niños pequeños; deben cortarse adecuadamente. - 3
Corten también las bolitas de mozzarella en piezas apropiadas para la edad.
- 4
Alternen tomate, mozzarella y albahaca dentro del recipiente.
- 5
Añadan unas gotas de aceite de oliva y mezclen suavemente.
- 6
Cierren el recipiente y manténganlo refrigerado hasta consumir.
Alérgenos principales
- Leche
Sustituciones posibles
- Usar tofu firme en cubos en lugar de mozzarella.
- Cambiar la albahaca por hojas tiernas de espinaca.
Cómo conservar
Mantener refrigerados y consumir el mismo día. Para llevar, usar una lonchera térmica con dos fuentes de frío.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Se pueden usar palillos?
Para niños pequeños es más seguro servir los ingredientes sueltos y bien cortados.
¿Qué mozzarella debo elegir?
Elijan una mozzarella pasteurizada y córtenla según la edad del niño.
Sigan cocinando juntos
