Momento 1
Meriendas y loncheras
Chips de plátano maduro al horno
Rodajas finas de plátano maduro horneadas con muy poco aceite. Deben enfriarse por completo para conservar su textura.
- Tiempo total
- 50 minutos
- Porciones
- 4 porciones pequeñas
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 7 años, con supervisión adulta
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Chips de plátano maduro al horno
Medir, transformar y decorar una receta que represente a la familia.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Elijan tres colores, formen un patrón o una figura y expliquen por qué organizaron el plato de esa manera.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Medir, leer un paso corto y organizar ingredientes en el orden correcto.
Chef ayudante
Comprobar medidas, sostener el bowl y preparar la bandeja o el molde.
Persona adulta
manejar el calor y los utensilios calientes.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 170 °C.
!Cortar rodajas finas. Manejar el horno. Evitar que se quemen. - 2
El adulto pela y corta el plátano en rodajas finas.
!Cortar rodajas finas. Manejar el horno. Evitar que se quemen. - 3
Mezcla con una pequeña cantidad de aceite.
- 4
Distribuye en una sola capa.
- 5
Hornea 18 minutos.
!Cortar rodajas finas. Manejar el horno. Evitar que se quemen. - 6
Gira las rodajas.
- 7
Hornea entre 12 y 17 minutos más.
!Cortar rodajas finas. Manejar el horno. Evitar que se quemen. - 8
Enfría completamente.
Alérgenos principales
- Ninguno de los principales
Sustituciones posibles
- Usa plátano verde para una versión menos dulce.
- Omite la canela.
- Añade pimentón dulce a la versión salada.
Cómo conservar
Temperatura ambiente en un recipiente seco y cerrado.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué puede hacer el pequeño chef?
Pelar los plátanos. Mezclar con aceite. Distribuir las rodajas ya cortadas.
¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?
Cortar rodajas finas. Manejar el horno. Evitar que se quemen.
Sigan cocinando juntos
