Momento 1
Almuerzos y cenas
Tortilla de patatas con cebolla fácil
La tortilla de patatas combina papa, cebolla y huevo. Esta versión cocina completamente el centro para que sea adecuada para una comida familiar.
- Tiempo total
- 55 minutos
- Porciones
- 6 porciones
- Dificultad
- Media
- Edad sugerida
- Desde 8 años, con supervisión adulta
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Tortilla de patatas con cebolla fácil
Organizar una pequeña brigada familiar para llevar el plato a la mesa.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Conviertan la mesa en una estación de cocina: una persona mide, otra organiza y otra revisa el siguiente paso.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Medir, leer un paso corto y organizar ingredientes en el orden correcto.
Chef ayudante
Preparar la mesa, revisar la lista y avisar cuál es el siguiente paso.
Persona adulta
Acompañar, adaptar las porciones a la edad y mantener una preparación tranquila.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
El adulto pela y corta las papas en láminas finas.
!Requerida para cortar papas, freír suavemente y voltear la tortilla. - 2
Corta la cebolla en tiras.
!Requerida para cortar papas, freír suavemente y voltear la tortilla. - 3
Cocina papas y cebolla a fuego medio-bajo en el aceite hasta que estén tiernas.
!Requerida para cortar papas, freír suavemente y voltear la tortilla. - 4
Escurre bien y deja enfriar unos minutos.
!Requerida para cortar papas, freír suavemente y voltear la tortilla. - 5
Bate los huevos con la sal.
- 6
Mezcla las papas con el huevo y deja reposar 5 minutos.
- 7
Cocina en la sartén a fuego medio-bajo.
!Requerida para cortar papas, freír suavemente y voltear la tortilla. - 8
El adulto voltea con un plato y cocina el otro lado hasta que el huevo esté completamente cuajado.
!Requerida para cortar papas, freír suavemente y voltear la tortilla.
Alérgenos principales
- Huevo
Sustituciones posibles
- Omite la cebolla si se prefiere.
- Añade calabacín bien escurrido.
- No sustituyas el huevo sin una receta específicamente formulada.
Cómo conservar
Refrigera en un recipiente cerrado hasta 2 días. No la dejes a temperatura ambiente durante periodos prolongados.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué puede hacer el pequeño chef?
Batir los huevos. Medir la sal. Mezclar las papas tibias con el huevo.
¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?
Pelar y cortar las papas. Cocinar en aceite. Voltear la tortilla. Comprobar que el huevo esté completamente cocido.
Sigan cocinando juntos
