Arroz frito casero con zanahoria, guisantes, maíz y huevo.

Almuerzos y cenas

Arroz frito con verduras fácil

Name: Arroz frito con verduras fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 600 g de arroz blanco cocido y frío; 2 huevos; 1 cucharada de aceite; 1 zanahoria en cubos; 100 g de guisantes; 100 g de maíz; 2 cebollines; 2 cucharadas de salsa de soja baja en sal; 1 cucharadita de aceite de sésamo, opcional

Arroz salteado con verduras, huevo y una salsa suave, perfecto para aprovechar arroz cocido.

Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 4 porciones
Dificultad: Fácil
Edad sugerida: Desde 7 años, con supervisión adulta

Modo Cocinemos Juntos

Una instrucción clara cada vez

Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.

Plan familiar interactivo

La misión familiar de Arroz frito con verduras fácil

Organizar una pequeña brigada familiar para llevar el plato a la mesa.

25 minutos integrados en 4 momentos

0 de 4 momentos completados

Momento 1

Preparamos el equipo

Pongan a la vista arroz blanco cocido y frío, huevos y aceite. Lávense las manos, lean la receta y repartan los roles.

Momento 2

Reto del pequeño chef

Conviertan la mesa en una estación de cocina: una persona mide, otra organiza y otra revisa el siguiente paso.

Momento 3

Conversación en la mesa

¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?

Momento 4

Celebramos lo que hicimos

Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.

Repartan los roles

Todos pueden participar

Pequeño chef

Medir, leer un paso corto y organizar ingredientes en el orden correcto.

Chef ayudante

Preparar la mesa, revisar la lista y avisar cuál es el siguiente paso.

Persona adulta

manejar el calor y los utensilios calientes.

Si cocinan dos personas, una puede asumir dos roles. Si cocina una sola, puede seguir los cuatro momentos a su ritmo.

Cocinemos juntos

Preparación paso a paso

1
Separa los grumos del arroz frío.
2
Bate los huevos.
3
El adulto cocina el huevo hasta cuajarlo y lo retira.
Necesaria para la sartén caliente, el huevo y el salteado.
4
Saltea la zanahoria.
5
Agrega guisantes, maíz y arroz.
6
Saltea 4 o 5 minutos.
7
Añade salsa, huevo y cebollín.
8
Mezcla y sirve caliente.

Alérgenos principales

Huevo
Soja
Gluten si la salsa no es certificada

Sustituciones posibles

Tamari sin gluten.
Omitir el huevo.
Agregar pollo cocido o tofu.

Cómo conservar

Refrigera rápidamente y consume dentro de 1 día. Recalienta una sola vez.

Dudas frecuentes

Antes de empezar

¿Qué puede hacer el pequeño chef?

Medir arroz y verduras. Batir huevos. Separar grumos del arroz.

¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?

Picar verduras. Cocinar el huevo. Saltear a fuego alto.