Momento 1
Almuerzos y cenas
Burritos de fríjoles negros y maíz
Burritos suaves con proteína vegetal que cada integrante puede rellenar y enrollar.
- Tiempo total
- 15 min
- Porciones
- 4 burritos pequeños
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 años
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Burritos de fríjoles negros y maíz
Organizar una pequeña brigada familiar para llevar el plato a la mesa.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Conviertan la mesa en una estación de cocina: una persona mide, otra organiza y otra revisa el siguiente paso.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué tarea ayudó más al equipo y cuál quisieran liderar la próxima vez?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Lavar, contar, colocar ingredientes y elegir colores o decoración.
Chef ayudante
Preparar la mesa, revisar la lista y avisar cuál es el siguiente paso.
Persona adulta
manejar el calor y los utensilios calientes; realizar o supervisar los cortes.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Escurran los fríjoles y el maíz.
- 2
Una persona adulta calienta ambos ingredientes en una sartén.
!La sartén y el fuego requieren manejo adulto. - 3
Pongan las tortillas sobre una superficie limpia.
- 4
Repartan los fríjoles, el maíz, el queso y el tomate en el centro.
- 5
Doblen los lados, enrollen y presionen suavemente.
- 6
Corten por la mitad cuando estén fríos y guarden en un recipiente cerrado.
!El cuchillo requiere manejo adulto.
Alérgenos principales
- Gluten
- Leche
Sustituciones posibles
- Usar tortillas de maíz certificadas sin gluten.
- Omitir el queso o usar una alternativa vegetal.
Cómo conservar
Refrigerar y consumir dentro de 24 horas. Para la lonchera, mantener fríos con dos fuentes de frío.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Cómo evitar que se abran?
No los llenen demasiado y coloquen la unión hacia abajo dentro del recipiente.
¿Se pueden congelar?
Sí, sin tomate fresco. Descongelen en refrigeración y calienten completamente.
Sigan cocinando juntos
