Momento 1
Almuerzos y cenas
Mini hamburguesas para cumpleaños infantiles
Hamburguesas pequeñas preparadas con carne molida, queso y panes mini. Su tamaño facilita servirlas en una mesa de cumpleaños.
- Tiempo total
- 40 minutos
- Porciones
- 8 mini hamburguesas
- Dificultad
- Media
- Edad sugerida
- Desde 8 años, con supervisión adulta
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Mini hamburguesas para cumpleaños infantiles
Organizar una pequeña brigada familiar para llevar el plato a la mesa.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Conviertan la mesa en una estación de cocina: una persona mide, otra organiza y otra revisa el siguiente paso.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué color o combinación hizo que el plato se sintiera más especial?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Medir, leer un paso corto y organizar ingredientes en el orden correcto.
Chef ayudante
Preparar la mesa, revisar la lista y avisar cuál es el siguiente paso.
Persona adulta
separar y comprobar la cocción de los alimentos crudos.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Divide la carne en ocho porciones.
!Manipular la carne cruda. Cocinar y verificar temperatura. Cortar los vegetales. - 2
Forma hamburguesas un poco más grandes que los panes.
- 3
Sazona con sal y ajo.
- 4
El adulto cocina por ambos lados.
!Manipular la carne cruda. Cocinar y verificar temperatura. Cortar los vegetales. - 5
Comprueba que el centro alcance 71 °C.
- 6
Agrega queso al final.
- 7
Arma con pan, lechuga y tomate.
- 8
Sirve inmediatamente.
Alérgenos principales
- Gluten
- Leche
Sustituciones posibles
- Usa pollo molido y cocina hasta 74 °C.
- Usa panes sin gluten.
- Sustituye carne por tortitas vegetales firmes.
Cómo conservar
Servir inmediatamente o mantener la carne caliente por encima de 60 °C durante un periodo breve.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué puede hacer el pequeño chef?
Formar porciones con manos limpias y supervisión. Lavar lechuga. Armar las hamburguesas cocidas.
¿Qué pasos corresponden a una persona adulta?
Manipular la carne cruda. Cocinar y verificar temperatura. Cortar los vegetales.
Sigan cocinando juntos
