Momento 1
Almuerzos y cenas
Bastones de pescado crujientes en air fryer
Tiras de pescado blanco empanizadas y cocinadas hasta quedar doradas. Se sirven con limón y verduras.
- Tiempo total
- 30 min
- Porciones
- 4 porciones
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 7 años con supervisión
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Bastones de pescado crujientes en air fryer
Organizar una pequeña brigada familiar para llevar el plato a la mesa.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Conviertan la mesa en una estación de cocina: una persona mide, otra organiza y otra revisa el siguiente paso.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué medida o paso cambió más la receta y cómo lo notaron?Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Medir, leer un paso corto y organizar ingredientes en el orden correcto.
Chef ayudante
Preparar la mesa, revisar la lista y avisar cuál es el siguiente paso.
Persona adulta
realizar o supervisar los cortes.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Corta el pescado en bastones.
!El calor, los cortes y la cocción deben estar a cargo de una persona adulta. - 2
Pasa por harina, huevo y pan rallado.
- 3
Precalienta la air fryer a 200 °C.
!El calor, los cortes y la cocción deben estar a cargo de una persona adulta. - 4
Coloca en una sola capa y rocía con aceite.
- 5
Cocina 5 minutos, gira y cocina 4 a 5 minutos más.
!El calor, los cortes y la cocción deben estar a cargo de una persona adulta. - 6
Comprueba que el pescado alcance 63 °C.
!El calor, los cortes y la cocción deben estar a cargo de una persona adulta.
Alérgenos principales
- Pescado
- Huevo
- Gluten
Sustituciones posibles
- Elige productos aptos para las alergias de tu familia y revisa sus etiquetas.
- Ajusta condimentos, cortes y textura a la edad del niño.
Cómo conservar
Refrigera las sobras dentro de las dos horas siguientes y consume dentro de 48 horas.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Qué tareas puede hacer el pequeño chef?
Mezclar el empanizado. Pasar piezas por harina. Preparar limón y verduras.
¿Qué debe hacer una persona adulta?
Cortar y revisar espinas. Manejar la air fryer. Verificar temperatura.
Sigan cocinando juntos
