Momento 1
Almuerzos y cenas
Papilla de pavo, brócoli y zanahoria
Una combinación colorida de pavo y vegetales cocidos hasta quedar muy suaves para comer en familia.
- Tiempo total
- 30 min
- Porciones
- 3 porciones pequeñas
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 meses
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Papilla de pavo, brócoli y zanahoria
Descubrir aromas, colores y texturas sin prisa, respetando las señales del bebé.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Muestren dos ingredientes y nómbrenlos. El bebé puede mirar, oler o tocar una pequeña cantidad; observar también cuenta como participar.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué aroma, color o textura llamó más la atención? No es necesario terminar el plato para celebrar el descubrimiento.Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Observar, oler y explorar una textura segura con las manos limpias.
Chef ayudante
Narrar cada paso con calma, preparar la cuchara y seguir las señales de hambre o saciedad.
Persona adulta
manejar el calor y los utensilios calientes; adaptar la textura y la porción al desarrollo del bebé.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Lávense las manos y limpien la superficie de trabajo.
- 2
Una persona adulta corta el pavo y la zanahoria en piezas pequeñas.
!Mantengan el pavo crudo separado de otros alimentos. - 3
Cocinen el pavo y la zanahoria con agua hasta que estén tiernos.
- 4
Añadan el brócoli y continúen la cocción hasta que se deshaga con un tenedor.
- 5
Verifiquen que el centro del pavo alcance 74 °C.
!La olla caliente y el control de temperatura requieren manejo adulto. - 6
Procesen con líquido de cocción, ajusten la textura y dejen enfriar antes de servir.
!Sirvan con el bebé sentado y siempre supervisado.
Alérgenos principales
- No contiene alérgenos principales habituales
Sustituciones posibles
- Usar pollo en lugar de pavo y cocinarlo también hasta 74 °C.
- Cambiar el brócoli por calabacín bien cocido.
Cómo conservar
Servir recién preparada. Si una porción no tocó la cuchara ni la boca del bebé, refrigerarla de inmediato y usarla dentro de 24 horas; desechar lo que quede en su plato.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Cuándo puedo ofrecerla?
Desde alrededor de los 6 meses, cuando el bebé muestre señales de estar listo y según la orientación de su profesional de salud. Ofrezcan primero cada ingrediente por separado antes de combinarlos.
¿Puedo dejar pequeños grumos?
Sí, cuando el bebé esté preparado para una textura más espesa. Los trozos deben ser blandos y fáciles de aplastar.
Sigan cocinando juntos
