Mi Little Chef
Bol de arroz integral con zanahoria, pimiento y arvejas de colores.

Almuerzos y cenas

Arroz integral con verduras salteadas

Prepara arroz integral con verduras para niños y familia con esta receta saludable, económica y colorida.

Tiempo total
25 min
Porciones
3 porciones infantiles
Dificultad
Fácil
Edad sugerida
12 meses en adelante, cocinando el arroz muy blando.

Modo Cocinemos Juntos

Una instrucción clara cada vez

Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.

Plan familiar interactivo

La misión familiar de Arroz integral con verduras salteadas

Descubrir aromas, colores y texturas sin prisa, respetando las señales del bebé.

25 min integrados en 4 momentos

0 de 4 momentos completados

Momento 1

Preparamos el equipo

Pongan a la vista arroz integral cocido, /2 zanahoria en cubitos y /2 pimiento rojo en cubitos. Lávense las manos, lean la receta y repartan los roles.

Momento 2

Reto del pequeño chef

Muestren dos ingredientes y nómbrenlos. El bebé puede mirar, oler o tocar una pequeña cantidad; observar también cuenta como participar.

Momento 3

Conversación en la mesa

¿Qué aroma, color o textura llamó más la atención? No es necesario terminar el plato para celebrar el descubrimiento.

Momento 4

Celebramos lo que hicimos

Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.

Repartan los roles

Todos pueden participar

Pequeño chef

Observar, oler y explorar una textura segura con las manos limpias.

Chef ayudante

Narrar cada paso con calma, preparar la cuchara y seguir las señales de hambre o saciedad.

Persona adulta

realizar o supervisar los cortes; adaptar la textura y la porción al desarrollo del bebé.

Si cocinan dos personas, una puede asumir dos roles. Si cocina una sola, puede seguir los cuatro momentos a su ritmo.

Cocinemos juntos

Preparación paso a paso

  1. 1

    Cocina el arroz hasta que esté muy tierno.

    El calor, los cortes y la cocción deben estar a cargo de una persona adulta.
  2. 2

    Cuece o saltea las verduras con un poco de aceite y agua.

  3. 3

    Mezcla las verduras con el arroz.

  4. 4

    Sirve tibio.

Alérgenos principales

  • Sin alérgenos principales en la receta base; revisa siempre las etiquetas

Sustituciones posibles

  • Ajusta sal, textura y tamaño de cada pieza a la edad y habilidades del niño.
  • Usa alternativas aptas para las alergias o necesidades de tu familia.

Cómo conservar

Conserva en refrigeración, en un recipiente cerrado, y consume preferiblemente dentro de 24 a 48 horas.

Dudas frecuentes

Antes de empezar

¿Cómo adapto esta receta para un niño pequeño?

Ajusta la textura, el tamaño de los trozos y la porción a sus habilidades; acompaña siempre la comida de forma directa.

¿Puedo prepararla con anticipación?

Sí. Guárdala bien refrigerada y revisa textura, temperatura y estado antes de servir.