Momento 1
Desayunos
Tostada suave con huevo cocido
Pan suave con huevo completamente cocido para compartir un desayuno sencillo y lleno de pequeños aprendizajes.
- Tiempo total
- 17 min
- Porciones
- 2 porciones pequeñas
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- De 9 a 12 meses
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Plan familiar interactivo
La misión familiar de Tostada suave con huevo cocido
Descubrir aromas, colores y texturas sin prisa, respetando las señales del bebé.
0 de 4 momentos completados
Momento 2
Reto del pequeño chef
Muestren dos ingredientes y nómbrenlos. El bebé puede mirar, oler o tocar una pequeña cantidad; observar también cuenta como participar.Momento 3
Conversación en la mesa
¿Qué aroma, color o textura llamó más la atención? No es necesario terminar el plato para celebrar el descubrimiento.Momento 4
Celebramos lo que hicimos
Pongan un nombre familiar al plato. Cada persona comparte algo que disfrutó y agradece una ayuda recibida.Repartan los roles
Todos pueden participar
Pequeño chef
Observar, oler y explorar una textura segura con las manos limpias.
Chef ayudante
Narrar cada paso con calma, preparar la cuchara y seguir las señales de hambre o saciedad.
Persona adulta
manejar el calor y los utensilios calientes; adaptar la textura y la porción al desarrollo del bebé.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Lávense las manos y pongan el huevo en una olla con agua.
- 2
Cocinen el huevo hasta que la clara y la yema estén firmes.
!El agua hirviendo y la olla requieren manejo adulto. - 3
Enfríen, pelen y aplasten el huevo con un tenedor.
- 4
Mezclen con aguacate o yogur y unas gotas de agua hasta que quede húmedo.
- 5
Extiendan una capa fina sobre pan fresco y suave.
- 6
Corten en tiras o piezas apropiadas para el desarrollo del bebé.
!Ofrezcan siempre con el bebé sentado y bajo supervisión constante.
Alérgenos principales
- Huevo
- Gluten
- Leche si se usa yogur
Sustituciones posibles
- Usar pan suave sin gluten si es necesario.
- Elegir aguacate en lugar de yogur para una opción sin leche.
Cómo conservar
Servir recién preparada. Si una porción no tocó la cuchara ni la boca del bebé, refrigerarla de inmediato y usarla dentro de 24 horas; desechar lo que quede en su plato.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Cuándo puedo ofrecerla?
Entre los 9 y 12 meses, cuando el bebé maneje texturas blandas y según la orientación de su profesional de salud. Huevo y pan deben haberse ofrecido por separado.
¿Cómo debe quedar el huevo?
La clara y la yema deben estar completamente firmes. Mézclenlo hasta que quede húmedo y fácil de aplastar.
Sigan cocinando juntos
