Prepara la masa:En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar, el huevo y la mantequilla. Forma una masa suave y estírala sobre un molde para tarta.
Rellena con las manzanas:
Pela y corta las manzanas en rodajas. Colócalas sobre la masa.
Hornea a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que las manzanas estén doradas y la masa esté cocida.
Deja enfriar un poco antes de servir. Esta tarta es ideal con una bola de helado de vainilla.