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sémola con leche y salsa de fresa

99 a 12 meses
20 min
sémola con leche y salsa de fresa

Ingredientes

Para La Sémola

  1. 🥛 1 litro de leche de fórmula
  2. 🌾 ¾ taza de sémola
  3. 🍬 ¾ taza de azúcar granulada
  4. 🍂 1 cucharadita de canela en polvo

Salsa De Frutas

  1. 🍓 500 g de fresas (o duraznos, peras o mangos)
  2. 💧 200 ml de agua
  3. 🍯 1 cucharadita de miel (opcional, a partir de 12 meses)

Preparación

Para La Sémola:

  1. Hervir la leche con la canela y el azúcar.
  2. Bajar el fuego al mínimo y añadir la sémola poco a poco, revolviendo enérgicamente.
  3. Cuando la mezcla esté sin grumos y espese, apagar el fuego y verter en un recipiente.
  4. Refrigerar por 3-4 horas.

Para La Salsa De Fruta:

  1. coloca las frutas y el agua en una olla, cocina hasta que estén tiernas (aprox. 5-8 minutos).
  2. Tritura las frutas hasta obtener una salsa suave, dejar en el fuego por 5 minutos más.
  3. Añade miel, SOLO SI el bebé tiene más de 12 meses.
  4. Sirve la sémola caliente con un chorrito de salsa de frutas encima.
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