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pudín de coco y chía

99 a 12 meses
1 hr
pudín de coco y chía

Ingredientes

  1. 🥥 1/2 taza de Leche de coco
  2. 🍦 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
  3. 🥄 Cucharada de semillas de Chía

Preparación

  1. Mezcla en un vaso o frasco la leche de coco con la chía.
  2. Agrega la vainilla si quieres darle un toque más aromático y dulce.
  3. Revuelve bien para que las semillas no se peguen en el fondo.
  4. Tapa el frasco y déjalo reposar en la nevera por al menos 2 horas (ideal toda la noche).
  5. Pasado el tiempo, la chía habrá absorbido la leche formando una textura similar a un pudín.
  6. 👉 Lo puedes servir con trocitos de fruta fresca encima (mango, fresas, plátano) para hacerlo más atractivo y nutritivo.
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