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omelette de espinaca y queso

+1+1 año
15 min
omelette de espinaca y queso

Ingredientes

  1. 🍳 2 huevos
  2. 🧀 1/4 taza de queso rallado (el que prefieras)
  3. 🥬 1 taza de espinaca fresca
  4. 🧂 Sal y pimienta al gusto
  5. 🧈 1 cucharadita de mantequilla

Preparación

  1. Bate los huevos: En un tazón, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.
  2. Saltea la espinaca: En una sartén, derrite la mantequilla y saltea las espinacas hasta que estén suaves.
  3. Cocina el omelette: Vierte los huevos batidos sobre la espinaca y cocina a fuego bajo. Cuando los huevos empiecen a cuajar, añade el queso rallado. Dobla el omelette por la mitad y cocina hasta que el queso se derrita.
  4. Sirve caliente y disfruta de este desayuno lleno de sabor y energía para el día.
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