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muffin de jamón

+1+1 año
35 min
muffin de jamón

Ingredientes

  1. 🌾 1 taza de harina
  2. 🧀 1/2 taza de queso rallado
  3. 🥓 1 taza de jamón picado
  4. 🥚 2 huevos
  5. 🧁 1 cucharadita de polvo de hornear
  6. 🧂 Sal al gusto
  7. ⚫ Pimienta al gusto
  8. 🥛 1/2 taza de leche
  9. 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación

  1. En un bowl, mezcla la harina, el polvo de hornear, sal y pimienta.
  2. En otro bowl, bate los huevos, agrega la leche y la mantequilla derretida.
  3. Incorpora el jamón picado y el queso rallado a la mezcla de líquidos.
  4. Mezcla los ingredientes secos con los líquidos hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la mezcla en moldes para muffins y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
  6. Sirve caliente para una cena deliciosa y ligera
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