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leche asada

+1+1 año
70 min
leche asada

Ingredientes

  1. 🥛 1 litro de leche
  2. 🍬 ½ taza de azúcar
  3. 🌿 1 cucharadita de esencia de vainilla
  4. 🥚 3 huevos
  5. 🌾 1 cucharada de maicena (opcional para mayor cremosidad)

Preparación

  1. En una cacerola, calienta la leche con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añade la esencia de vainilla.
  2. En un bol, bate los huevos con la maicena (si decides usarla) y agrega la mezcla de leche caliente poco a poco para evitar que los huevos se cocinen.
  3. Vierte la mezcla en un molde para hornear y cocina a baño maría a 180°C durante unos 40-50 minutos.
  4. Deja enfriar completamente antes de servir. ¡Este postre es perfecto para una tarde en familia!
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