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helado de chocolate

+1+1 año
5 hr
helado de chocolate

Ingredientes

  1. 🍫 200 g de chocolate negro
  2. 🥛 2 tazas de crema para batir
  3. 🍬 ½ taza de azúcar
  4. 🌿 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

  1. Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos hasta que esté completamente derretido.
  2. En un bol, bate la crema con el azúcar hasta que tenga picos suaves.
  3. Incorpora el chocolate derretido y la esencia de vainilla a la crema batida. Mezcla suavemente hasta que quede homogéneo.
  4. Vierte la mezcla en un recipiente y congela durante 4-6 horas o hasta que esté completamente sólido.
  5. ¡Listo! Sirve y disfruta de un delicioso helado casero de chocolate.
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