galletas de manzana

99 a 12 meses

20 min

Ingredientes

Antes de iniciar la receta debes precalentar el horno a 180°C.
Pelar y rallar la manzana, colocarla en un bowl y agregar el zumo de limón.
Incorporar la avena, la harina de avena, la canela y mezclar bien.
Agregar la clara de huevo y el aceite de oliva, revolver hasta obtener una masa homogénea.
Colocar cucharadas de la mezcla en una bandeja con papel mantequilla o ligeramente engrasada.
Hornear por 10-15 minutos hasta que las galletas doren.
Puedes agregar pasas o frutos secos a la mezcla para dar más sabor y textura.

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