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galletas con chips de chocolate

+1+1 año
50 min
galletas con chips de chocolate

Ingredientes

  1. 🌾 250 g de harina (avena, arroz o trigo)
  2. 🫙 2 cucharaditas de polvo de hornear
  3. 🥚 2 huevos
  4. 🛢️ 75 ml de aceite de oliva
  5. 🍯 2 cucharadas de miel
  6. 🍫 Chips de chocolate al gusto

Preparación

  1. En un bowl, mezclar la harina y el polvo de hornear.
  2. Agregar los huevos, el aceite de oliva y la miel. Revolver bien.
  3. Dejar reposar la mezcla tapada con una toalla de cocina por 20 minutos en un lugar fresco.
  4. Precalentar el horno a 200°C.
  5. Enmantequillar una bandeja o colocar papel mantequilla.
  6. Formar bolitas con la masa, aplastarlas ligeramente y colocarlas separadas en la bandeja.
  7. Hornear a 170°C por 30-40 minutos hasta que estén doradas.
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